И72 Инструкция по технохимическому контролю ликеро-водочного производства [Текст] : утв. директором ВНИИ пищевой биотехнологии и одобрена начальником УПРспирта / Всерос. науч.-исслед. ин-т пищевой биотехнологии. - Москва : ВНИИПБТ, 1993. - 479 с. : ил. ; 21 см. - 1500 экз.. - ISBN 5-87098-23-3 (в пер.) : 1950 р. Рубрики: Производство ликеро-водочное--технохимический контроль--Инструкции Доп.точки доступа: Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |