С23 Сборник рецептур блюд (технологических карт) для питания школьников [Текст] / М-во торговли УССР. Гл. упр. обществ. питания. - Киев : Тэхника, 1990. - 406, [1] с. ; 22 см. - 12000 экз.. - ISBN 5-335-00531-9 (в пер.) : 2р.10к. р. Рубрики: Школьники--Питание Кулинария--Рецептура Доп.точки доступа: УССР. Главное упр. общественного питания ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |