И 75 Ионов, А. Г. Автоматизированные роторные морозильные агрегаты для замораживания пищевых продуктов [Текст] : производственно-практическое издание / А.Г. Ионов, С.Я. Мекеницкий. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва. : Пищевая промышленность, 1981. - 176 с : диагр, рис., табл. ; 22.5см. - Библиогр.: с.173-174. - 4300 экз.. - 0.60 р. Рубрики: Холодильная промышленность, предприятия Кл.слова (ненормированные): ТЕХНОЛОГИЯ -- ПОТЕРИ -- МАССА -- АДГЕЗИЯ -- УСТРОЙСТВО -- РАБОТА -- АГРЕГАТЫ -- УРМА -- МАР -- МОНТАЖ -- ЭКСПЛУАТАЦИЯ -- ОТТАИВАНИЕ -- ПИЩЕВАЯ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- НАДЕЖНОСТЬ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ Доп.точки доступа: Мекеницкий, С.Я. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |