6П8.3 Т 38         Технология крахмала и крахмало- продуктов [Текст] / Н.Н. Трегубова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 472 с. : ил. ; 22см. - 4000 экз.. - (в пер.) : 1.40 р.РУБ 6П8.3 Рубрики: Крахмало-паточное производство--Учебные издания Доп.точки доступа: Трегубов, Н.Н.; Жарова, Е.Я.; Жушман, А.И.; Сидорова, Е.К. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1)