Р59 Рогачев, Владимир Иванович. Стерилизация консервов в аппаратах непрерывного действия [Текст] / В. И. Рогачев, В. П. Бабарин. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 245 с. : ил. ; 22 см. - Список лит.: с. 244-246 (53 назв.). - 4500 экз.. - (в пер.) : 1 р. Рубрики: Консервы--Стерилизация Стерилизаторы для консервов ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |