Г 94 Гуляев-Зайцев, С. С. Физико-химические основы производства масла из высокожирных сливок [Текст] / Н.Н. Круглицкого. - Москва. : Пищевая промышленность, 1974. - 135 с. : ил. ; 21см. - 6000 экз.. - 0.49 р. Рубрики: Масло - жировая промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |