Г 67 Горбатов, А. В. Реология мясных и молочных продуктов [Текст] / А. В. Горбатов. - Москва. : Пищевая промышленность, 1979. - 382 с. : ил. ; 20см. - 2000 экз.. - (в пер.) : 3.60 р. Рубрики: Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |