Д 36 Дергунова, А. А. Технология производства колбасных оболочек [Текст] / А. А. Дергунова, Н. Н. Шишкина. - Москва. : Пищевая промышленность, 1973. - 244 с. : ил. ; 20см. - 4000 экз.. - (в пер.) : 0.88 р. Рубрики: Колбасные заводы--Оборудование. Доп.точки доступа: Шишкина, Н.Н. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |