Т 38 Технологическое оборудование предприятий по хранению и переработке зерна [Текст] : по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в", "Хранение и технология перераб. зерна" / А. Я. Соколов, В. Ф. Журавлев, В. Н. Душин ; ред. А. Я. Соколов. - 5-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1984. - 445 с. : ил. ; 27 см. - (Учеб. и учеб. пособия для вузов). - Библиогр.: с. 439. Предм. указ.: с. 440-441. - 7000 экз.. - (в пер.) : 1.60 р. Рубрики: Хлебопродуктов предприятия--Оборудование--Учебники и пособия Доп.точки доступа: Соколов, Александр Яковлевич; Журавлев, В. Ф.; Душин, В. Н.; Соколов, Александр Яковлевич \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |