В68 Володарский, Александр Викторович. Современные тоннельные печи в хлебопекарной промышленности [Текст] / А. В. Володарский, А. А. Михелев, М. Н. Сигал ; под редакцией д-ра техн. наук, проф. А. А. Михелева. - Москва : Пищевая пром-сть, 1976. - 135 с. : ил. ; 21 см. - (Новая техника в пищевой пром-сти). - Библиография: с. 132-133 (24 назв.). - 10000 экз.. - 0.46 р. Рубрики: Хлебопекарные печи, туннельные Доп.точки доступа: Михелев, Абрам Аронович; Сигал, Марк Нисонович ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |