М63 Миргородский, Б. Г. Применение защитных покрытий при созревании и расфасовке сыров [Текст] / Б. Г. Миргородский. - Москва. : Пищевая промышленность, 1976. - 144 с : ил. ; 21см. - 4500 экз.. - 0.50 р. Рубрики: Сыр плавленый--Производство ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |