З-14 Заготовки, первичная обработка и хранение животного сырья [Текст] / [И. М. Орлов, Я. С. Эткин, А. А. Конюхович, Б. И. Кирилюк]. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1982. - 208 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 206 (10 назв.). - 11000 экз.. - (в пер.) : 0.75 р. Авт. указаны на обороте тит. л. Рубрики: Животное сырье--Заготовка и хранение Животное сырье--Первичная обработка ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |