Б 24 Баранов, Владимир Васильевич. Обработка и транспортировка рыбы и морепродуктов [Текст] : [учебное пособие для вузов МРХ СССР по специальности № 1606 "Судовождение на мор. путях"] / В. В. Баранов. - Москва : Пищевая пром-сть, 1975. - 144 с. : черт. ; 21 см. - Список лит.: с. 141-142. - 5600 экз.. - 0.34 р. Рубрики: Рыбные продукты--Производство--Учебники и пособия Рыба--Транспортировка--Учебники и пособия Морепродукты--Учебники и пособия ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |