О-11 Каневский, Евгений Маркович. О продуктах и культуре потребления [Текст] / Е. М. Каневский, Э. В. Краснянский, М. М. Лысов, Ю. М. Новоженов. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Экономика, 1988. - 223 с. : ил. ; 20 см. - 100 000 экз.. - (в пер.) : 1.10 р. Рубрики: Кулинария--Общественное питание ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |