Т 93 Тылкин, Вениамин Борисович. Определение качества продовольственных товаров : (практическое руководство) / В. Б. Тылкин, И. Е. Кононенко. - Москва : Экономика, 1973. - 199 с. : ил. ; 21 см. - 20000 экз.. - 0.54 р. Рубрики: Товароведение--продовольственные товары--качество продукции Кл.слова (ненормированные): оценка качества -- пищевые продукты -- приемка товаров -- органолептические показатели -- отбор проб -- методы определения -- контроль качества Доп.точки доступа: Кононенко, Иван Евлампиевич ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |