Н 17 Надежин, Н. А. Современный ресторан и культура обслуживания [Текст] : учебное пособие / Н. А. Надежин, В. А. Красильников, Н. А. Красильников. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Экономика, 1980. - 128 с : ил. ; 21см. - 60000 экз.. - (в пер.) : 0.50 р. Рубрики: Общественное питание--Рестораны--Практические пособия Доп.точки доступа: Красильников, В. А.; Красильников, Н. А. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |