Г 13 Гаевой, Евгений Васильевич. Обработка кожевенного сырья, меховой и шубной овчины на мясокомбинатах [Текст] : учебник для подготовки рабочих на производстве / Е. В. Гаевой. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 197 с : ил ; 21см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 194. - 7000 экз.. - 0.29 р. Рубрики: Производства легкой промышленности--кожевенное производство--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): кожевенное сырье -- химический состав -- меховое сырье -- консервирование -- обработка шкур -- поточно-механизированные линии -- хранение -- контроль качества -- физико-химический анализ -- техника безопасности -- сортность -- щетина -- учебники ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |