М 29 Марусев, Виталий Александрович. Организация обслуживания иностранных туристов в ресторанах и кафе : учебное пособие / В. А. Марусев ; Институт повышения квалификации руководящих работников и специалистов Главного Управления по иностранному туризму при Совете Министров СССР. - Москва : Институт повышения квалификации Главинтуриста, 1978. - 100 с. ; 21 см. - 3500 экз.. - 0.50 р. Рубрики: Общественное питание--Организация обслуживания Доп.точки доступа: Институт повышения квалификации руководящих работников и специалистов Главного Управления по иностранному туризму при Совете Министров СССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |