К89 Кузнецова, Людмила Семеновна. Технология приготовления мучных кондитерских изделий [Текст] : учебник / Л.С. Кузнецова, М.Ю. Сиданова. - 3-е изд., исправленное. - М : Академия, 2007. - 320 с. - 191.00 р. Рубрики: Кондитерские изделия Держатели документа: Национальная библиотека Дагестана Доп.точки доступа: Сиданова, М.Ю. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |