У76 Усов, Вячеслав. Основы кулинарного мастерства [Текст] : учебное пособие / В. Усов. - М. : Академия, 2007. - 608 с. - 316 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Национальная библиотека Дагестана ~Экземпляры всего: 2 ТО (1), АБ (1) Свободны: ТО (1), АБ (1) |