Х 46 Химия жиров [Текст] / Б. Н. Тютюнников [и др.]. - 3-е изд., пераб. и доп. - М. : Колос, 1992. - 448 с. : ил. - ISBN 5-10-001446-6 : 64 р. Рубрики: Жиры и масла Доп.точки доступа: Тютюнников, Б.Н.; Бухштаб, З.И.; Гладкий, Ф.Ф.; и др.; Кобчикова, И.Н. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |