Д 79 Дубцов, Г. Г. Производство национальных хлебных изделий / Г. Г. Дубцов. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 141 с. ; 20 см. - 9 500 экз.. - ISBN 5-10-001-319-2 : 0.90 р. Рубрики: Пищевые производства--хлебопекарное производства (хлебопечение )--Россия ~Экземпляры всего: 2 ТО (1), АБ (1) Свободны: ТО (1), АБ (1) |