Р 60 Родин, Е. М. Холодильная технология рыбных продуктов. Учебник и учеб. пособия для учащихся техникумов. [Текст] / Е. М. Родин ; . - М : Агропомиздат, 1989. - 303 с. - ISBN 5-10-001009-6 : 95 р. Рубрики: Производство рыбы и рыбных продуктов. Доп.точки доступа: Романова, О. В. ; Чумакова, О. А. ~Экземпляры всего: 1 Т О (1) Свободны: Т О (1) |