Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.92/И 24 Автор(ы) : Ивашов В.И. Заглавие : Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2010 Колич.характеристики :736 с.: ил. ISBN, Цена 978-5-98879-103-4: 1925, 1925, р. ББК : 36.92 Предметные рубрики: Мясная промышленность Экземпляры :т.о.(1) Свободны : т.о.(1)