Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П2.28/Ч 45 Автор(ы) : Червяков, Сергей Сергеевич, Кулаковский, Александр Исаакович Заглавие : Основы холодильного дела : учебное пособие для технических училищ Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1982 Колич.характеристики :127 с.: ил.; 20см Серия: Профтехобразование. Холодильная техника Цена : 0.20, 0.15, р. Предметные рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ Холодильная техника Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--холодильное дело--холодильные установки--холодильные машины Экземпляры : всего : ТО(1), АБ(1) Свободны : ТО(1), АБ(1) Доп.точки доступа: Кулаковский, Александр Исаакович