Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П7.57/Б91 Автор(ы) : Буряков Юрий Петрович Заглавие : Производство и переработка сои за рубежом : (Обзор) Выходные данные : Москва: ЦНИИТЭИпищепром, 1974 Колич.характеристики :33 с.: черт.; 20 см Серия: Министерство пищевой пром-сти СССР. Центр. науч. -исслед. ин-т информации и техн. -экон. исследований пищевой пром-сти Примечания : Список лит.: с. 32 (18 назв.). - На обл. авт. не указан. Цена : 0.16, р. Предметные рубрики: Соя-- Переработка-- Иностранный опыт Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1)