Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П7.57/Р 33 Автор(ы) : Редько Т. С., Смирнова Л. Т., Грауэрман Л. А. Заглавие : Производство заменителя масла какао за рубежом : обзор Выходные данные : Москва: ЦНИИТЭИпищепром, 1974 Колич.характеристики :16 с.: табл.; 21 см Коллективы : ЦНИИТЭИпищепром Примечания : Библиогр.: с. 16 (17 назв.) Цена : 0.09, 0.9, р. Предметные рубрики: Масла какао-- Производство за рубежом Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): заменители масла какао--твердые жиры Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1) Доп.точки доступа: Смирнова, Л. Т.; Грауэрман, Л. А.; ЦНИИТЭИпищепром