Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П 8.2/Е30 Автор(ы) : Егорова, Галина Сергеевна Заглавие : Сборник рецептур на хлебобулочные изделия . -Изд. 2-е, испр. и доп. Выходные данные : Москва: Экономика, 1972 Колич.характеристики :224 с.: ил.; 20 см Цена : 0.46, р. Предметные рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия-- Рецептура Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1)