Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.2/П 20 Автор(ы) : Патт, Виталий Алексеевич Заглавие : Наш хлеб : научно-популярная литература Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1984 Колич.характеристики :56 с.: ил., ил.; 21см Цена : 0.15, р. Предметные рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ-- Хлеб и хлебобулочные изделия. Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--приготовление хлеба--ассортимент хлеба--пищевая ценность хлеба--хлебобулочные изделия--хлеб--история--хлебозаводы--рецепты--популярная литература--значение хлеба--история хлеба--производство хлеба--пищевая ценность--стихи--тема хлеба--хлебопечение Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1) Доп.точки доступа: Воробьева, Л. И. \ред.\