Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.2/С 34 Автор(ы) : Сигал, Марк Нисонович, Володарский, Александр Викторович Заглавие : Конвейерные хлебопекарные печи Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1981 Колич.характеристики :160 с.: ил., табл.; 21 см Серия: Эксплуатация и наладка оборудования Примечания : Библиография: с. 160 (13 названий) Цена : 0.60, р. Предметные рубрики: Хлебопекарное производство-- Оборудование Печи пищевых производств Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1) Доп.точки доступа: Володарский, Александр Викторович