Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.4/И 88 Заглавие : Исследование процессов и совершенствование оборудования для плодоовощной и пищеконцентратной промышленности Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1981 Колич.характеристики :95 с.: ил.; 20см Коллективы : Министерства пищевой промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной промышленности и специальной пищевой технологии Цена : 0.95, р. Предметные рубрики: Пищевая промышленность Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1) Доп.точки доступа: Министерства пищевой промышленности СССР; Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной промышленности и специальной пищевой технологии