Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.4/С 89 Заглавие : Сублимационная сушка пищевых продуктов растительного происхождения Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1975 Колич.характеристики :335 с.: ил.; 21см Цена : 1.03, р. Предметные рубрики: Сушка пищевых продуктов Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1)