Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8/В42 Автор(ы) : Виестур, Улдис Эрнестович, Кристапсонс, Миервалдис Жанович, Былинкина, Екатерина Сергеевна Заглавие : Культивирование микроорганизмов: Биоинж. основы Выходные данные : Москва: Пищ. пром-сть, 1980 Колич.характеристики :231 с.: ил.; 21 см Примечания : Библиогр.: с. 225 Цена : 0.80, р. Предметные рубрики: Пищевая и вкусовая промышленность Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1) Доп.точки доступа: Кристапсонс, Миервалдис Жанович; Былинкина, Екатерина Сергеевна