Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8/З-81 Автор(ы) : Золотов Э. Б., Коркишко М. И., Ткаченко И. П. Заглавие : Технический уровень оборудования хлебопекарной промышленности : (Обзор литературы по тестоделит. машинам) Выходные данные : Москва: ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1969 Колич.характеристики :76 с.: черт.; 22 см Серия: [Машиностроение для пищевой пром-сти] Примечания : Библиогр.: с. 71-75 (138 назв.). - Перед загл. авт.: Э. Б. Золотов, М. И. Коркишко, И. П. ТкаченкоНа обл. авт. не указаны Цена : 0.30, р. Предметные рубрики: Хлебопекарное производство-- Оборудование-- Пищевая и вкусовая промышленность Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1) Доп.точки доступа: Коркишко, М. И.; Ткаченко, И. П.