Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8/М 80 Автор(ы) : Мороз В.К. Заглавие : Курсовое и дипломное проектирование по курсу "Эксплуатация оборудования предприятий пищевой промышленности" : Учебное пособие для техникумов Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1984 Колич.характеристики :200 с.: ил.; 22 см Примечания : Библиогр.: с. 196 Цена : 1.00, 0.60, р. Предметные рубрики: Пищевые производства-- оборудование Книги в дар Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--учебное пособие--оборудование предприятий--проектирование--курсовое--дипломное--расчет--модернизация--машина для очистки--машина для мойки--машина для прессования--тара--фасовка продукции--упаковка--сушилка--аппарат--измельчение--тепловая обработка--стерилизация--пастеризация Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1)