Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.6(083)/Я 85 Автор(ы) : Ястребов, Сергей Михайлович Заглавие : Справочник мастера консервного производства . -2-е издание, переработанное и дополненное Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1980 Колич.характеристики :208 с.: ил., табл.; 20 см Примечания : Библиография: с. 207 Цена : 0.70, р. Предметные рубрики: Консервное производство Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1)