Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.1/Г 24 Автор(ы) : Гафнер Л.А. Заглавие : Организация мукомольного производства Выходные данные : Москва: Колос, 1984 Колич.характеристики :159 с.: ил.; 20 см Примечания : Библиогр.: с. 157 (7 назв.) Цена : 1.00, 0.45, р. Предметные рубрики: Пищевые производства-- мукомольное и крупяное производство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация мукомольного производства--расчет технологического оборудования--ремонт оборудования--помол зерна--завод мукомольный--зерно--просеивание--сито--крупчатник--организация производства на рабочих местах--цех готовой продукции--мука Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1)