Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.1/С 87 Автор(ы) : Мерко И.Т., Моргун В.А., Погирной Н.Е. Заглавие : Структура и эффективность технологических процессов производства муки : монография Выходные данные : Москва: Колос, 1983 Колич.характеристики :247 с.: ил.; 22 см Примечания : Библиогр.: с.244-245 Цена : 1.40, 1.40, р. Предметные рубрики: Мука-- Мукомольное и крупяное производства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): концентрированные корма--помол--зерно--очистка зерна--ретро Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1) Доп.точки доступа: Мерко, И.Т.; Моргун, В.А.; Погирной, Н.Е.