Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.7/М54 Заглавие : Методическое пособие для расчета установок копчения и вяления рыбы Выходные данные : Ленинград: Судостроение, 1979 Колич.характеристики :87 с: ил.; 21см Коллективы : Министерство рыбного хозяйства ССР Цена : 0.25, р. Предметные рубрики: Рыбы-- Копчение Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1) Доп.точки доступа: Министерство рыбного хозяйства ССР