Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.7/Н 62 Автор(ы) : Никитин Б. П. Заглавие : Предупреждение и устранение пороков рыбных продуктов Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1981 Колич.характеристики :203 с: ил.; 20см Цена : 0.80, р. Предметные рубрики: Рыбная промышленность Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1)