Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.7/Н 76 Автор(ы) : Денисенко Н.Г., Захарова Л.А., Зверева В.С., Крайнева Э.М., Лепикаш Г.Ф., Малород В.И., Тишин В.Е. Заглавие : Новые виды продуктов из океанических рыб Выходные данные : Москва.: Пищевая промышленность, 1972 Колич.характеристики :83 с: ил.; 21см Цена : 0.30, р. Предметные рубрики: Рыба - рыбные товары-- Качество-- Товароведение Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1) Доп.точки доступа: Денисенко, Н.Г.; Захарова, Л.А.; Зверева, В.С.; Крайнева, Э.М.; Лепикаш, Г.Ф.; Малород, В.И.; Тишин, В.Е.