Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6С4/Х 98 Автор(ы) : Хученройтер, Гюнтер Заглавие : Проектирование и строительство предприятий пищевой промышленности : производственно-практическое издание Выходные данные : Москва: СТРОЙИЗДАТ, 1987 Колич.характеристики :256 с.: ил., табл.; 22 см Примечания : Библиогр.: с. 249-253 Цена : 4.10, р. Предметные рубрики: Строительство-- гражданское строительство-- общественное питание Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--предприятия--производственные здания--требования--характеристика--зернохранилища--комбикормовые заводы--хлебобулочные изделия--технологические процессы--оборудование--полуфабрикаты Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1) Доп.точки доступа: Кузьмина, Ю. М. \пер.\; Ким, Н. Н. \ред.\