Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.7/П 58 Автор(ы) : Попова Т.В., Шалыгина А.М. Заглавие : Безмоечное созревание сыров Выходные данные : Киев: УкрНИИИНТИ, 1970 Колич.характеристики :47 с: ил.; 21см Коллективы : Государственный плановый комитет Совета Министров Украинской ССР, Украинский научно-исследовательский институт научно-технической информации и технико-экономических исследований, ЦБТИ МИНИСТЕРСТВА МЯСНОЙ И МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ УССР Цена : 0.28, р. Предметные рубрики: Сыродельное производство. Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1) Доп.точки доступа: Шалыгина, А.М.; Государственный плановый комитет Совета Министров Украинской ССРУкраинский научно-исследовательский институт научно-технической информации и технико-экономических исследований; ЦБТИ МИНИСТЕРСТВА МЯСНОЙ И МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ УССР