Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.7/Р 15 Автор(ы) : Радаева, Искра Александровна Заглавие : Повышение качества молочных консервов Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1980 Колич.характеристики :159 с: ил.; 22 см Примечания : Библиография: с. 156-160 Цена : 0.60, р. Предметные рубрики: Молочные консервы-- Производство-- Качество Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные консервы--качество молочных консервов Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1)