Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.9/Б 89 Автор(ы) : Бруннек, Нинель Ивановна, Морозова, Ирина Николаевна Заглавие : Рыбная кухня Выходные данные : Москва: АГРОПРОМИЗДАТ, 1985 Колич.характеристики :287 с: ил.; 20см Примечания : Предметный указатель: с. 271-275 Цена : 1.50, р. Предметные рубрики: Рыбные блюда-- Рецептура Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецептура рыбных блюд--блюда из рыбы и морепродуктов--кулинарные изделия из рыбы Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1) Доп.точки доступа: Морозова, Ирина Николаевна