Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.9/Н 45 Автор(ы) : Нейман Г., Шарфе А. Заглавие : Искусство обслуживания : перевод с немецкого Выходные данные : Москва: Экономика, 1979 Колич.характеристики :102 с: ил.; 19см Цена : 0.30, р. Предметные рубрики: Обслуживания в ресторанах Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1) Доп.точки доступа: Шарфе, А.