Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.9/Р 98 Автор(ы) : Рябов, Василий Ильич Заглавие : Электрооборудование в общественном питании и торговле : учебник для мех. отд-ний техникумов совет. торговли и обществ. питания . -Изд. 3-е, перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Экономика, 1978 Колич.характеристики :175 с: табл., рис.; 19см Цена : 0.30, р. Предметные рубрики: Общественное питание. Кулинария-- энергетическое хозяйство-- учебники и пособия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): электрическое оборудование--предприятия питания--электроприводы--электрические схемы--расчеты--электрическое освещение--электрический обогрев--электроснабжение--правила эксплуатации--учебники--пускорегулирующие аппараты--электродвигатели Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1)