Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.9/Ч-91 Автор(ы) : Чунихина Н.М. Заглавие : Молочно- фруктовые прохладительные напитки : лекция Выходные данные : Киев: КТЭИ, 1976 Колич.характеристики :27 с: ил.; 19см Коллективы : Министерство торговли УССР, Киевский торгово-экономический институт Цена : 0.10, р. Предметные рубрики: Напитки-- Рецептура Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1) Доп.точки доступа: Министерство торговли УССР; Киевский торгово-экономический институт