Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636.2/В 78 Автор(ы) : Востриков, Николай Иванович, Бельков, Григорий Иванович, Туников, Геннадий Михайлович Заглавие : Технология производства говядины на промышленной основе : учеб. пособие для студентов высш. учеб. заведений Выходные данные : Москва: АГРОПРОМИЗДАТ, 1988 Колич.характеристики :216 с: рис., табл.; 20см Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений Примечания : Лит.: с. 214 ISBN (в пер.), Цена 5-10-000479-7: 0.80, 0. 80, р. Предметные рубрики: Мясное скотоводство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство говядины--молочное скотоводство--мясное скотоводство--технологические карты производства говядины--информационная автоматизированная система--охрана труда--охрана окружающей среды Аннотация: Технологические особенности производства говядины на промышленной основе. Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1) Доп.точки доступа: Бельков, Григорий Иванович; Туников, Геннадий Михайлович