Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637.3/Б 25 Автор(ы) : Баркан С. М. Заглавие : Плавленые сыры Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1967 Колич.характеристики :282 с.: ил.; 20 м Цена : 1.10 р. Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Производство плавленого сырья Экземпляры :ТО(1) Свободны : ТО(1)